béchamel addict

Depuis tout petit j'aiune très forte dépendance à la béchamel...
Ca remonte à l'époque de ma grand-mère...
Elle nous faisait régulièrement du poulet sauce citron et du riz à la béchamel...(huuuuuuuuum!)...
Quand son plat était terminé pret à cuire elle me laissait toujours lecher sa casserole de béchamel avec un petit morceau de pain...
Ces rares moments, ces rares souvenirs de mon enfance m'égayent encore le coeur rien que d'y penser, les larmes mouillent mes yeux et je...snif.
Bref, tout ça pour dire qu'un morceau de pain trempé dans de la béchamel encore chaude c'est que du bonheur ! ouaiiiiiiis !
Merci Mamie !